Оновлено: 14.03.2023
Професорсько-викладацький склад кафедри
Бурак Валентина Генадіївна - доцент, кандидат технічних наук.
Викладає дисципліни: Основи кулінарної майстерності; Стандартизація, сертифікація і метрологія; Гігієна та санітарія в галузі гостинності; Технології продукції ресторанного господарства; Організація ресторанного господарства;Організація обслуговівання напоями;
Корпоративна пошта: VBurak@ksu.ks.ua
https://orcid.org/0000-0001-9085-9000
https://scholar.google.com.ua/citations?user=CBaFJnAAAAAJ&hl=uk&oi=ao
https://www2.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57200816800
1. https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85091940361&origin=resultslist
2. https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85080127732&origin=resultslist
3. https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85070466887&origin=resultslist
4. https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85042496576&origin=resultslist
5. https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85064514936&origin=resultslist
6. https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85063096662&origin=resultslist
Макієнко Олексій Анатолійович - доцент, кандидат історичних наук.
Викладає дисципліни: туристичне краєзнавство, історія туризму, дозвіллєзнавство, рекреалогія, рекреаційна географія (світові рекреаційні ресурси), рекреаційні комплекси світу, культурно-пізнавальний туризм, спортивний туризм.
Корпоративна пошта: OMakiienko@ksu.ks.ua
https://orcid.org/0000-0002-1198-4768
https://scholar.google.com.ua/citations?hl=ru&user=oYku8dkAAAAJ
ВНУТРІШНІ СУМІСНИКИ
Синякова Катерина Миколаївна
Кандидат економічних наук
Викладає: Менеджмент (менеджмент в туризмі, комунікативний менеджмент); Менеджмент готельно-ресторанного господарства.
https://scholar.google.com.ua/citations?user=Rlxvs4AAAAAJ&hl=uk
email:
ЗОВНІШНІ СУМІСНИКИ
Пластун Aнна Андріївна
Заступник керуючого готелю "Reikartz Оптіма Херсон"
Викладає: Організація готельного господарства; Управління якістю продукції в готельно-ресторанному господарстві.
Герасимова Юлія Олегівна – менеджер з міжнародного туризму в туристичному агентстві Tourmapa
Викладає дисципліни: Міжнародний туризм;
E-mail: