Представники ХДУ долучилися до конференції щодо розвитку індустрії гостинності
Викладачі кафедри готельного-ресторанного та туристичного бізнесу факультету бізнесу та права Херсонського державного університету взяли участь у роботі IV Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю “Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика”.
Конференція проходила на базіЛьвівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського.
Від ХДУ долучилися викладачі кафедри Готельного-ресторанного та туристичного бізнесу – Валентина Бурак, Олександр Волошин, Катерина Попова.
Форум об'єднав представників наукової спільноти, органів місцевої влади, ресторатори, виробники різних крафтових продуктів, науковці освітяни, стейкхолдери та студентство.
Всі разом вони обговорювали інновації в сфері гостинності, готельно-ресторанній справі, туризмі.
“Зараз потрібно переформатовувати заклади туристичного, готельно-ресторанного спрямування, тому що галузь індустрії гостинності ніколи не стоїть на місці. Наразі дуже багато конкуренції, тому обов’язково потрібні нові формати, підходи та підвищення якості обслуговування”, – прокоментувала завідувачкакафедри Готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.
Пресцентр ХДУ
